겨울여행 고흥 나로도을 통해서 인공위성을 타다

겨울여행 고흥 나로도을 통해 인공위성을 타다

6시내고향은 장수 프로그램으로써의 역할을 톡톡히 하고 있다고 할수 있는 방송이 바로 해당 방송 프로그램입니다. 매주 매일 싱싱한 정보를 제공하는 해당 방송이 오랫동안 유지가 되고 는 꾸준한 인기를 아이들 어른들 할것 없이 누리고 있었으나 원래도 인기가 많았지만 전통시장은 물론 각지역의 특산물과 소상공인에게 도움이 되고 있는 방송으로 지금도 지속적으로 각 지역과 소상공인을 살리고 있습니다. 영농정보와 유통정보 등의 제공으로 농어가 소득증대에도 도움이 많이 되는게 사실입니다.

그리고 우리 지역과 주변인들의 삶의 모습과 지역의 소식등 여러가지 정보 를 많은 분들에게 올바르게 분석하고 객관적으로 보도를 하고 있습니다. 매주 매일 시청자들에게 안정되는 방송 그리고 모두가 공감하고 좋아할 만한 정보를 제공해주고 있는 kbs1 tv 정보 프로그램입니다11월 29일 방송 에서는 고흥을 찾아갑니다. 현제 유자를 판매중이라고 하는데요 지금부터 전국 택배 주문 해보시기 바랍니다.

도마 유즈라멘 인테리어

가게 외관은 화려한? 호랑그들이 손님들을 반겨주고 있습니다. 협소한 골목에 위치하고 있지만 워낙 인상적인 간판 덕분에 쉽게 찾으실 수 있습니다. . 가게 이름은 한글과 일본어로 하나하나씩 표시되어 있으며No Japan을 외치시는 분께는 다소 불편해 보일수도., 본점과 달리 소고기를 같이 판매하고 있기에 도마유즈라멘이라는 이름으로 표시되어 있습니다. 다섯시 전에 방문하였음에도 내부는 이미 웨이팅을 기다리는 손님들로 가득하였습니다.

요새 우드톤의 인테리어가 트렌드 중인 것 같습니다. 저번 Malaysia 요리 전문점 더 마칸이랑 비슷한 브라운 계열의 색감이 가게 내부를 휘감고 있었습니다. 중간중간 초록색의 식물 배치한 것도 비슷하네요… (같은 인테리어 회사에 외주를 맡겼을지도 모르겠습니다.

도마 유즈라멘 메뉴

유즈라멘의 주문은 가게 앞의 키오스크를 통해 진행됩니다. 아래 메뉴 사진은 가게 내부 한편에 걸려 있는 라면 메뉴만 따로 찍은 것입니다. 라멘 메뉴에는 크게 5개가 있는데, 대표 메뉴로는 유즈시오소금 라멘과 유즈쇼유간장이 있습니다. 키오스크에는 유즈시오소금과 매운유즈시오가 best 1,2로 표시되어 있었으니, 혹시라도 처음 방문하셔서 메뉴 고르기가 어려우시다면 이 두개를 드셔 보시면 좋을 것 같습니다.

유즈라멘의 경우 모든 라멘에 유자즙이 들어 가기에 유자향이나 맛이 싫으시다면 무첨가를 선택하면 된다고 합니다. 저의 경우 맛이 궁금하여 그냥 주문하였습니다. 그리고 면이랑 육수의 경우 무제한 리필이 된다고 하니 든든하게 드실 수 있습니다. (솔직히 한그릇도 양이 푸짐해서 더 주문 안해도 되지만 합니다.

모과청 만들기

1. 베이킹소다로 모과 씻기 베이킹소다로 모과를 문질러서 모과를 닦은 후, 모과를 물로 깨끗히 씻어줍니다. 2. 모과 씨 제거하고 4등분으로 자르기 모과는 정말 딱딱합니다. 바닥에 내려놓고 자르시는걸 추천합니다. 모과를 4등분으로 자른 후, 씨를 제거해주세요. 3. 모과 자르기 모과를 첫차례 사진처럼 가로로 두고 자릅니다. 유자청의 유자는 먹지만, 모과청의 모과는 주로 먹지 않기 때문에 작게 잘라주세요. 그리고 이렇게 작게 자르는 것이 더 편합니다 4. 설탕으로 버무리기 다.

자른 모과는 설탕으로 버무려줍니다.

유자차 만드는 법

Ingredients 유자, 유자와 동량의 설탕이나 원당, 열탕 소독한 밀폐 유리병 Recipe 1. 유자를 베이킹소다. 식초 푼 물에 잠깐 담가 농약을 제거합니다. 2. 굵은소금으로 유자 표면을 닦아줍니다. 3. 세척한 유자를 말려서 물기를 제거합니다. 4. 유리병을 열탕 소독합니다. 5. 휴식시간을 갖는다. 매우 힘들 예정 6. 유자를 잘라 과육과 껍질을 분리하고 껍질은 채 썬다. tip과육과 껍질에 살짝 설탕을 뿌려주고 재워 놓는다 7. 과육을 핸드블렌더로 갈아줍니다.

8. 유리병에 채 썬 껍질과 갈린 과육에 동량의 설탕을 넣는다. (tip 설탕이 가라앉기 때문에 마지막쯤에 설탕 비율이 더 많게 넣어준다) 소비만 합니다. 생산자가 되어보니 묘한 성취감을 수확할 수 있어요. 본인이 유자차를 담아서 먹기로 결정했을 때 유자가 끝물이라 마트에선 유자의 뒤꽁무니도 볼 수 없었습니다. 남편은 한라봉을 보고 유자라고 나를 놀리기도 했다.

자주 묻는 질문