보이차 효능과 부작용, 끓이는법과 마시는 법 알아보기

보이차 효능과 부작용, 끓이는법과 마시는 법 알아보기

보이차는 중국 운남성 지역에서 생산되는 발효차입니다. 보이차는 오래될수록 가치가 높아지는데, 그래서 대부분의 사람들이보관과 숙성과정을 거쳐 차를 마시기도 합니다. 또한 최근 들어 다이어트 효과가 있다고 알려짐에 따라 더욱 주목받고 있죠. 이렇게 여러가지 효과를 가진 보이차의 효능에 대하여 자세하게 알아보겠습니다. 보이차의 종류는 크게 생차와 숙차로 나뉩니다. 생차는 말그대로 싱싱한 찻잎을 갖고 만들어낸 차이며, 숙차는 이미 발효되어 유통되는 차를 말합니다.

시중에 판매되고 있는 대부분의 보이차는 숙차인 경우가 많습니다. 하지만 일부에서는 여전히 전통방식으로 제조하며 인공발효 과정을 거치지 않은 생차를 고수하기도 합니다.

보이차 부작용

이차는 일반적으로 안정되는 음료이며, 부작용이 나타나는 경우는 드물지만, 과도하게 섭취는 몇 가지 부작용을 유발할 수 있습니다. 첫 번째는 카페인 중독입니다. 보이차에는 녹차와 비슷하게 카페인이 포함되어 있습니다. 카페인 중독은 불면증, 두통, 심장 두근거림 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 또한 보이차에는 자외선 차단제로 사용되는 피코시안이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분이 과다하게 섭취될 경우 위장 장애를 유발할 수 있습니다.

간혹 보이차에 알레르기 반응을 보이는 분들도 있습니다. 보이차에는 화학적 처리를 거치지 않은 경우 균에 의해 오염될 수 있는 경우가 있으므로, 이 경우 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 마지막으로 보이차에 함유된 화학성분은 약물과 상호작용할 수 있으므로, 특정 약물을 복용하는 경우 보이차를 섭취하기 전에 의사나 약사와 상담해야 합니다.

보이차 효능

1. 다이어트 보이차 첫 번째 효능입니다. 보이차 효능 중 대표적인 것으로 보이차에 함유된 갈산이라는 성분이 우리 몸의 신진대사를 촉진시키고 체내에 지방이 쌓이는 것을 막아주어 내장지방을 줄여주고 체중 감량에 도움을 준다고 합니다. 2. 숙취해소 보이차 두 번째 효능입니다. 보이차 효능에는 술 먹은 다음날 숙취해소에도 도움을 줍니다. 국내 한 연구 결과에 의하면 보이차가 체내의 알코올 분해에 도움을 주어 숙취 해소에 큰 도움을 줍니다.

또한 숙취로 인한 갈증을 해소하는데 도움을 주고 이뇨작용을 도아 체내 알코올 성분을 몸 밖으로 배출하는데 도움을 줍니다.

보이차 부작용

보이차에는 카페인과 L티아닌 등의 성분이 포함되어 있어서, 과도하게 섭취는 카페인 중독 증상을 일으킬 수 있습니다. 카페인 중독 증상에는 불면증, 두통, 심장 빈맥 등이 있습니다. 따라서 보이차를 먹을 때에는 적절한 양에서 먹는 것이 중요합니다. 임신 중인 여성이 보이차를 먹을 때에는 녹차와 비슷하게 적은 양에서 먹는 것이 좋습니다. 보이차에 함유된 카페인은 태아의 성장에 영향을 줄 수 있기 때문입니다.

또한, 보이차에 함유된 성분이 모유로 분비될 수 있으므로 수유 중인 여성도 적절한 양에서 먹는 것이 좋습니다. 그 외에도 보이차를 먹을 때에는 다음과 같은 보이차 부작용이 발생할 수 있습니다. 속쓰림, 복통 불면증 심장 빈맥 혈압 상승따라서 보이차를 먹을 때에는 적절한 양에서 먹는 것이 중요합니다. 또한, 보이차를 마시기 전에는 반드시 의사와 상담하여 적절한 양에서 먹는 것이 좋습니다.

음용 방법

차의 색이 흑색으로 변할 때까지 발효시킨 차를 흑차라고 하며 흑차 중에서 보이차가 가장 유명합니다. 보이차는 차 특유의 떫은 맛은 적지만 특유의 흙냄새가 특징이고 등급에 따라 가격이 천차만별이며 숙성이 오래될수록 향과 풍미가 깊고 가격도 비싸집니다. 다기에 적당량의 차를 넣고 뜨거운 물을 부어 약 510초 우린 후 물을 바로 버립니다. 이 과정을 세차과정이라고 하는데 찻잎에 묻은 이물질 제거와 카페인 함량을 낮추고 보이차가 더욱 잘 우러나게 하기 위한 과정입니다.

팔팔 끓인 100도 정도의 뜨거운 물을 다기에 다시 붓고 차를 우립니다. 10초에서 15초 정도 둔 후 따라 마십니다. 처음에는 차가 진하게 우러나오니 우리는 시간을 간단하게 하고 점점 우리는 시간을 늘려가며 우려서 마십니다. ③ 차에 따라 다르지만 보통 7~8회가량까지 우려서 마실 수 있습니다.

자주 묻는 질문