와플믹스로 초간단 붕어빵 만들기 (feat 미니 붕어빵팬)

와플믹스로 초간단 붕어빵 만들기 (feat 미니 붕어빵팬)

붕어빵 파는 곳의 위치를 알려주는 붕어빵 앱이 등장하여 인기를 끌고 있습니다. 붕어빵 가게 근처도보로 5분 10분를 일명 붕세권이라고 하는데요. 요즘에 이용자수가 무려 40만명을 돌파했다고합니다. 붕어빵 가격이 천원에 두개씩할정도로 물가가 올랐다고 하지만, 그럼에도 불구하고 추억속의 붕어빵을 찾는 사람들의 인기는 여전한 것 같습니다. 붕어빵 앱 어플 다운로드 방법과 붕어빵 파는 곳 찾는 방법들을 함께 조사해 보도록 하겠습니다. 링크를 첨부해드릴테니, 자신이 활용하는 스마트폰 기종에 적절하게 다운로드 하시기 바랍니다.

현재까지 총 10만건이 넘는 다운로드를 기록하고 있습니다.

만드는 순서

먼저 붕어빵 팬에 버터를 구석구석 잘 발라서 준비해 줍니다. 버터대신에 오일로 발라 주시면 됩니다. 미니붕어빵 팬에 오일이나 녹인 버터를 바르는 이유는 붕어빵을 굽고 나서 빵이 팬에서 잘 떨어지게 하기 위함입니다.

볼에 달걀을 넣고 휘핑기로 가볍게 풀어 줍니다. 설탕과 소금을 넣고 완전히 녹을때 까지 섞어 줍니다. 이때 달걀 비린 냄새를 잡기 위해 바닐라 익스트렉을 약간 넣어주셔도 됩니다.

없으면 안 넣으셔도 됩니다. 우유를 넣고 섞어 줍니다. 버터를 전자렌지에 2030초 정도 돌려 완전히 녹여주시고 식혀 주거나 중탕으로 해서 녹여 주시면 됩니다. 식혀준 버터를 넣고 잘 섞어 주시면 됩니다. 이때 버터 온도는 약 40도 정도입니다. 가루 재료를 넣고 매끈하게 잘 섞어 줍니다. 주걱으로 볼을 한번 정리해 준 후 짤 주머니에 담아 줍니다.

시식 후기

반죽부터 속까지 맛있습니다. 평소 반죽 상태가 오락가락한데, 저희가 방문한 날에는 반죽이 딱 맛있게 됐다고 합니다. 1. 팥 붕어빵 2. 떡볶이 붕어빵시그니처, 권장 다른 가게에선 팔지 않는 맛이라 더욱 독특한 떡볶이 붕어빵이라고 긍지 뿜뿜하시던 사장님의 설명에 자의적으로 시그니처라고 판단했습니다. 떡볶이를 붕어빵에 넣었다고? 맛있을까? 맛있다 의심을 품지 대신 일단 먹어보라고 권하고 싶습니다. 떡볶이 붕어빵의 반죽은 팥 붕어빵과 같다.

담백하고 겉이 바삭해서 맛있습니다. 떡볶이 붕어빵 속은 떡볶이 맛 소스가 아니라 진짜 떡볶입니다. 잘게 썬 밀떡들이 들어있습니다. 잔잔하게 떡들이 썰려 있어서 씹기 번거롭지 않습니다. 따로 파는 컵떡볶이보다. 맵고 양념 맛이 다채로워서 훨씬 맛있습니다. 매운 걸 잘 먹는 편이면 매콤하게, 잘 못 먹는 편이면 맵게 느껴질 것 같다.

붕어빵이 건강에 미치는 영향

붕어빵은 칼로리가 높은 겨울 간식입니다. 붕어빵 한개애 100kcal 120kcal 정도로, 3개를 먹으면 밥한공기를 먹은 칼로리와 비슷하다고 하는데요. 안에 들어 있는 속재료에 따라 건강에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 짐작해볼 수 있습니다. 붕어빵의 기본적인 속재료 팥은 비타민, 칼륨, 사포닌이 많아 붓기와 노폐물을 제거하고 노화를 막는 효과가 있습니다. 두번째로 매번 볼 수 있는 슈크림에는 트립토판이라는 성분이 있는데, 이는 행복호르몬인 세로토닌 분비를 촉진시키는 역할을 합니다.

속재료만 따지고 보시면 두 경우 모두 건강에 긍정적인 역할을 할 것 같지만, 알다시피 앙금에는 다량의 설탕이 들어가는 경우가 많습니다. 따라서, 평소 당을 멀리해야하는 사람이라면 붕어빵 섭취 역시 주의할 필요가 있습니다.

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