대중성 있는 건전한 슈퍼푸드 아보카도 잘 먹어치우는 방법
그 외 팁 장 보러 시장에 들렸다가 큼지막한 아보카도 한알을 1천원에 팔길래 냅다. 사 왔어요. 첫번째 아보카도를 먹었을 때 이 맛은 무엇이지?? 생소하고 느끼한 풀 맛에 먹지 않고 버렸던 기억이 있었으나 이제는 이렇게 사서 아보카도 보관을 할 정도로 애정 하게 된 과일입니다. 실온에 두고 후숙 한 것도 아닌데 껍질 색이 이미 어두운 갈색빛을 띠네요. 딱 먹기 좋은 색입니다. 아보카도를 사 왔을 때 너무 딱딱합니다. 싶으면 아보카도를 실온에 3~5일 정도 두어 후숙을 시켜주면 됩니다.
아보카도의 영양성분 가치
아보카도는 다양한 영양성분 가치를 가지고 있습니다. 아보카도는 지방, 식이섬유, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 도움을 줍니다. 특히, 아보카도의 지방은 건전한 지방으로 보고된 있으며 심장 건강에 이롭습니다. 아보카도에는 식이섬유도 풍부하게 포함되어 소화를 도와주고 혈당 조절에도 도움을 줍니다. 비타민과 미네랄도 풍부하게 포함되어 좋은 면역체계 강화와 전반적인 건강에 도움을 줍니다.
아보카도 씨앗 발아할 때 심각한 점 주의 점
1. 아보카도는 굉장히 물을 즐겨찾는 식물입니다. 흙이 바싹 마르기 전에 늘 물을 주어서 약간 촉촉한 상태로 유지를 시켜주세요. 2. 아보카도는 따뜻한 곳에서 성장하는 식물입니다. 너무 추운 곳에 있다면야 발아가 더 늦어질 수 있습니다. 따뜻한 환경에서 끼워주시길 바랍니다. 이번에는 먼저 키웠던 아이를 보여드리겠습니다.
아보카도 보관법
아보카도는 수확한 후에 재빠르게 먹는 것이 가장 좋습니다. 그러나 가끔은 아보카도를 보관해야 할 수도 있습니다. 아보카도를 오래 보관하기 위해 몇 가지 팁을 알아보겠습니다. 익은 아보카도는 냉장고에 보관하세요: 아보카도가 완전히 익었을 때는 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 아보카도는 익은 상태에서도 상당히 오래 갈 수 있지만, 냉장고에 보관하면 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다. 아보카도 씨앗과 함께 보관하세요: 아보카도를 보관할 때는 씨앗을 그대로 남겨두는 것이 도움이 됩니다.
씨앗은 아보카도의 산화를 방지해주고, 아보카도를 더 신선하게 유지해줍니다. 잘 익은 아보카도는 냉동 보관 가능: 아보카도가 완전히 익었을 때는 냉동 보관이 가능합니다.
아보카도 씨앗 발아
아주 철저히 보면 중간에 아주 조금만 하게 나온 게 씨앗 발아해서 나온 줄기입니다. ㅋㅋㅋ 이 아이는 2달 만에 줄기가 나오네요 다소 저기 위위 사진이 자란 것처럼 1달 정도 지나면 나옵니다. 씨앗마다. 조금씩 성장하는 속도가 별도의 것 같습니다. 혹시 너무 서서히 나오더라도 서서히 기다리다. 보면 아주 조그맣게 줄기가 나오는 것을 볼 수 있을 겁니다.
아보카도 씨앗 발아
이거는 먼저 심어두었던 건데 땅을 파서 보면 이렇게 씨앗이 갈라지고 그 안 속에서 줄기가 나오는 것을 볼 수 있습니다. 첫번째 심었던 아이라서 줄기가 너무 안 나와서 실패라고 생각했는데 이 아이도 2달 정도 지나니까 줄기가 나오더라고요 ㅋ 그때 참 귀엽고 기뻤습니다. 한 달이 지나고 발아된 씨앗을 화분으로 옮깁니다. 한 달이 지나자 이렇게 귀엽게 쑤욱 쑤욱 잘 자랍니다. 그리고 2달이 지나자 아보카도 수목은 환경만 좋다면 이렇게 2달 만에 쑤욱 쑤욱 하루하루 다르게 커지는 모습을 볼 수 있습니다.
2달 만에 제법 목재 같은 모습으로 자랐습니다.
순서
아보카도를 먹고 남은 씨를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 두께 1-2cm의 물을 담은 꽂이질환 혹은 컵에 아보카도 씨를 둔 상태로 평균 기온 20~25도 사이에서 대기시킨다. 아보카도 씨 안에서 뿌리가 들어 상태라 식물이 커진 뒤 화분으로 옮겨 뿌리가 보져낱. 아보카도 씨를 화분에 심은 뒤 물을 충분히 주고 하나하나 햇빛을 받는 것을 보장하도록 합니다. 점차 아보카도 나무가 키워지면, 흙의 품위 관리 및 함께 물관리를 잘해주어야 합니다.
아보카도 키우기 요약 정리
1 아보카도 씨앗을 분리해 껍질을 잘 벗긴다. 2 물에서 뿌리 내는 설명을 거친다(혹은 바로 흙에 심어줍니다. ) 3 일주일에서 열흘 후쯤 뿌리가 나오면 분갈사용 흙에 옮겨 심는다. 4 흙에 심을 때는 줄기가 올라올 부분을 완전히 덮지 않고 남겨둔다. 5 물주기를 편리하게 하기 위해 작은 화분에 심었다가 나중에 큰 화분으로 분갈이합니다. 5 물은 겉흙이 마르면 흠뻑 줍니다. 6 분갈이 이후 잎을 내는 등 생기가 넘치는 성장이 실현하는 생장 초반기에 한 달에 한 번쯤 비료를 줍니다.
7 나무이기 때문 실내보다는 베란다. 등 볕이 많게 들고 바람이 잘 통하는 곳에서 키우는 게 좋습니다. 8 잎이 어느 정도 자란 후에는 잎이 타지 않도록 직광이 아닌 반광에서 키운다.