천도복숭아 당지수 무화과 복숭아 단호박 참외 당지수 수치표

천도복숭아 당지수 무화과 복숭아 단호박 참외 당지수 수치표

바나나는 열대 아시아가 원산지이며 상록 여러해살이풀에 해당됩니다. 보통 310m가량 크는 나무에 매뜀박지하는 열매로 땅속 깊이 들어가 지지작용을 하는 뿌리와 옆으로 퍼지는 뿌리가 키 큰 나무를 받쳐줍니다. 바나나의 줄기는 서로 어긋나게 생긴 헛줄기로 원기둥 모양입니다. 잎은 긴 타원 모양이고 길이는 약 2.5m로 긴 편에 속합니다. 엽총 밑 부분에서 나온 꽃줄기는 자라면서 아래로 떨어지게 되고 그 끝에는 자주색의 포가 위치하고 있습니다.

바나나 꽃은 여름철 흰 색으로 피며 포가 꽃 전체를 감싸게 됩니다. 꽃줄기의 밑 부분에는 암꽃이, 끝 부분에는 수꽃이 달립니다. 마트에서 사먹는 바나나는 씨앗을 쉽게 찾아볼 수 없지만 야생의 바나나는 열매 속엔 아주 굵고 반복적인 씨앗이 위치하고 있습니다. 때문에 먹기 편하게 여러 변종들을 재배해왔고 오늘 날에는 바나나 씨앗을 찾기 어렵다고 합니다.

상온 저장 방법

바나나가 아직 녹색이거나 약간 덜 익었다면 상온에서 저장 가능하지만, 에틸렌 가스를 방출하기 때문에 다른 과일이 더 급속도로 익을 수 있으므로 다른 과일 근처에 두지 않는 것이 좋습니다.

급속도로 익히기를 원한다면 다른 잘 익은 과일과 함께 같은 그릇에 바나나를 보관합니다. 앞에서 설명한 에틸렌 가스로 인해 바나나의 숙성을 더욱 급속도로 가속할 수 있습니다.

포도와 당뇨

포도 GI지수는 4459 으로 혈당수치는 중간 입니다. 하지만 포도에는 당함량이 높아 당뇨병 환자에게는 섭취에 주의를 필요합니다. 포도 GL 수치는 11으로 중간 수치이며, 소량으로 섭취를 한다면 당뇨병 환자에게는 좋습니다. 하지만 포도주의 경우 제조방식에 따라 GI지수가 달라지며, 특히 아이스와인의 경우에는 피해야 할 와인입니다. 그뿐만 아니라 건포도는 너무 소량으로 섭취를 하는것이 좋으며, 포도 주스의 경우 어떤 방식으로 만드냐에 따라 GI지수가 달라집니다.

바나나 오트밀 팬케이크

으깬 바나나 1개, 말린 귀리 12컵, 우유 14컵, 계란 1개, 베이킹파우더 12작은술, 바닐라 익스트랙 12작은술을 준비합니다.

그릇에 으깬 바나나, 말린 귀리, 우유, 계란, 베이킹 파우더, 바닐라 익스트랙을 섞습니다. 팬을 중불로 가열하고 팬케이크 반죽을 팬에 붓습니다. 표면에 기포가 생길 때까지 익힌 후 뒤집어서 반대쪽도 익혀준 뒤 싱싱한 과일을 얹습니다.

고구의 효능

1. 노폐물 배출 고구마는 식이섬유 및 수분 칼륨이 풍부하여 노폐물 배출하는데 도움을 줍니다 인은 노폐물을 제거에 도움을 주며, 소변의 양과 빈도를 높여 요산, 나트륨 , 지방을 배출해 줍니다. 2. 인슐린 감수성 개선 고구마는 마그네슘이 풍부하여, 인슐린 감수성을 높여 혈당을 낮추는데 도움을 줍니다. 3. 콜레스테롤 수치 개선 고구마는 식이섬유 및 니아신 풍부하여, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다.

마그네슘 및 셀레놈은 동맥을 지키고 , 비정상적인 심장 박동을 줄여 줍니다.

수박 수박주스 수박화채 종류별 GI 혈당지수

1. 수박 GI 지수 76 2. 수박주스 GI 지수 82 3. 수박화채 GI 지수 89

수박박 당뇨 혈당지수 GI지수에 대한 상세 내용은 아래에 링크에서 확인 가능합니다. 참외 참외빵 팝콘 참외튀김 종류별 GI 혈당지수 1. 참외 GI 지수 65 참외 당뇨 혈당지수 GI지수에 대한 상세 내용은 아래에 링크에서 확인 가능합니다.

고구마와 당뇨

1. 인슐린 감수성 개선 고구마는 식이섬유 및 마그네슘이 풍부하여, 인슐린 감수성을 높여 혈당을 낮추어 줍니다. 2. 요리 방식에 따른 GI지수 변화 고구마의 경우 열을 긴 시간 받을수록 GI수치가 증가합니다. 고구마는 삶은것 혹은 찐것으로 드시는 것이 혈당 스파이크에 대한 위험을 줄일 수 있습니다. 3. 높은 포만감 고구마는 높은 포만감으로 인하여, 체중감량 및 혈당 관리에 도움이 됩니다 하지만 과다한 섭취 혹은 군고구마 형태의 섭취는 독이 될 수 있습니다.

파인애플와 당뇨

파인애플 GI지수는 59 으로 혈당수치는 중간 정도 이며, 파인애플은 후숙이 될수록 GI지수가 올라 갑니다. 파인애플 GL 수치는 7으로 낮은 수치이며, 당뇨병 환자에는 적당량 섭취가 가능합니다. 하지만 파인애플에는 당함량이 높은편 이기 때문에, 많은 양을 먹는 것은 바람직하지 않습니다. 골드 파인애플도 GI지수가 66으로 중간이긴 하나 후숙이 되면 될수록 GI지수는 높아지니 최대한 급속도로 먹는 것을 권장합니다.

자주 묻는 질문