설차례순서 차례절차 차례상5열 3분정리

설차례순서 차례절차 차례상5열 3분정리

쓸데있는 이야기 제사상은 신위가 있는 쪽을 북쪽이라고 봅니다. 따라서 제주가 있는 쪽이 남쪽이고, 제주가 바라볼 때 오른쪽이 동쪽, 왼쪽이 서쪽이 됩니다. 보통 5열로 상을 차리는데, 신위가 있는 쪽을 1열로 보면, 1열은 식사류인밥, 국 등이 오르고, 2열은 제사상의 주요리가 되는 구이, 전 등이 오르고, 3열에는 그다음 될만한 부요리인 탕 등이 올라가며, 4열에는 나물, 김치, 포 등 밑반찬류, 5열에는 과일과 과자 등 후식에 해당하는 것들이 올라간다.

차례상 음식종류

차례상 음식종류는 과일, 포, 해, 소채, 육, 어, 적, 갱, 반, 면, 병, 그리고 술이 기본입니다. 과 나무 열매인 생과와 약과, 산자등 조지나친 피로 그 종류는 짝수로 합니다. 조대추, 율밤, 시감, 이배등 4가지 생과를 기본으로 하고 있으나 그들 생과만이 제사상에 올라갈 수 있는 것은 아닙니다. 특히 외국에서 들어온 것이거나 새로운 것들은 회피하는 경우가 있으나 이런 것들을 피해야 할 이유가 없습니다..

새로운 음식이 있을 때 어른께 먼저 드리고 먹는 일상의 풍습을 참고한다면 제사상에 새로운 음식을 올려드리는 것은 당연한 일입니다. 포 어류나 육류를 말린 것입니다. 해 생선이나 고기를 소금에 절여서 만든 음식으로 젓갈을 말합니다.

설 차례지내는 순서

첫 번째는 강신으로 제주가 향을 피운다. 집사가 잔에 술을 부어주면, 제주가 모삿그릇에 3번 나누어 붓고 두 번 절합니다. 신주를 모실 경우, 혹은 묘지에서는 아래 참신을 먼저 하고 강신합니다. 묘지에서는 모삿그릇 대신 땅에 뿌려도 무방하다 두 번째는 참신으로 기제사와 같다. 일동이 모두 두 번 절합니다. 세 번째는 헌특히 술을 제주가 올립니다. 기제사와 다르게 제주가 바로 상 위에 잔에 바로 술을 따르는 것이 보통입니다.

네 번째는 삽시정저로 떡국 혹은 송편에 수저, 시접에 젓가락을 정돈합니다. 다섯 번째는 시립으로 일동이 잠시 동안 공손히 서 있는 것입니다. 여섯 번째는 lsquo;사신rsquo;으로 수저를 거둔다. 뚜껑이 있으면 덮는다. 일동이 2번 절합니다.

5 5열에는 과일 등의 후식을 올립니다. 조율이시홍동백서

棗栗梨枾(조율이시 : 대추 조, 밤 률, 배 리, 감 시) 설 제사상 차리는 방식으로 가장 많이 언급되는 것조율이시와 홍동백서입니다. ”동편에서부터 대추, 밤, 배, 감 순으로”조율이시(棗栗梨枾)는 신위를 바라보고 섰을 때,좌측부터 대추, 밤, 배, 감을 두는 것을 말합니다. 홍동백서 붉을 홍, 동녘 동, 흰 백, 서녘 서 ”붉은 것은 동쪽에, 흰 것은 서쪽에”홍동백서(紅東白西)란, 사과와 같은 붉은 과실은 우측에,배와 같은 흰 과실은 좌측에 진설하는 것입니다.

설날 차례상 차리는 방법차림그림

설날 차례상 차리는 방법 차림그림 차례상을 차리는 방법은 지방마다. 달라 어떤 것이 옳다고 말하기 어렵습니다. 다만 차례상을 차리는 원칙은 거의 동일합니다. 차례상은 신위가 있는 쪽을 북쪽으로 봅니다. 제주제사의 주장이 되는 상제가 있는 쪽이 남쪽이고, 제주가 바라볼 때 오른쪽이 동쪽, 왼쪽이 서쪽이 되는 것입니다. 차례상은 보통 5열로 차린다. 병풍에서 가까워지는 쪽을 1열로, 멀어질수록 차례대로 2열, 3열 등으로 봅니다.

신위가 있는 쪽을 1열로 두고 시접숟가락과 젓가락을 놓는 대접 아니면 접시, 술잔을 올리고 설 차례상에는 밥 대신 떡국을 올리는 것이 특징입니다. 정면을 기준으로 떡국은 오른쪽에, 술잔은 왼쪽에 두고 시접은 중간에 올립니다.

과일 놓는 순서

과일을 놓는 동기 희망과 벼슬, 위엄과 상서로움을 상징합니다. 그래서 엄마들이 과일을 이리 둘러보고 저리 둘러보고 크고 좋은걸 고르시나 봐요.대추 밤 배 감 순으로 놔요. 왼쪽부터 대추, 밤, 배, 감 순서대로 차립니다. 붉은 과일은 동쪽, 흰 과일은 서쪽을 지켜주세요.대추를 맨 처음에 놓는 이유로는 씨가 크고 굵은 것 하나라서 임금님을 뜻합니다. 밤은 밤송이 1개에 3개의 씨가 들어있는 것으로 3 정승을 뜻하기에 2번째에 놓습니다.

배랑 사과는 씨가 6개씩이라서 육조 판서를 뜻하기에 3번째, 4번째에 놓습니다. 감은 씨가 8개라서 팔도관찰사를 뜻하기에 5번째에 놓습니다.

매번 묻는 질문